Bodegas José V. Pardo és un celler familiar amb quatre generacions de tradició, adscrita a la denominació d’origen Utiel-Requena, ubicada en Los Isidros, terme municipal de Requena, en l’interior de la província de València. I com a empresa familiar posseïx la seua pròpia història, dins de la història general dels llocs en què es produïx el nostre vi.

Va ser construïda per Longinos Pardo en 1940, tenia una capacitat de 12.500 arroves. Este celler va estar en producció fins a l’any 1965, i va ser reconstruït en 2008 per José Vicente Pardo i Amparo García sense modificar l’estructura original, mantenint tot l’encant i artesania que els caracteritza.

Esta empresa familiar realitza els treballs des de la vinya fins a la finalització de l’embotellat, tot amb mitjans artesanals i manuals, molts d’estos tendint a desaparéixer, tant en el cultiu de la vinya com en l’elaboració i embotellat del vi.

AVD. ALBACETE Nº 32 

46354 LOS ISIDROS (REQUENA)  VALENCIA 

bodegasjosepardo@gmail.com

http://www.bodegasjosevpardo.com

TEL. 606937601